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真空滾揉機(jī)設(shè)備

更新時間:2024-05-07

簡要描述:

真空滾揉機(jī)設(shè)備自由設(shè)定滾揉、間歇時間自由設(shè)定真空度節(jié)約了工作時間減輕了勞動程度自由設(shè)定工作時間連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料

品牌TIANRUN/天潤

真空滾揉機(jī)設(shè)備產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖

 

型號:可定制

 真空滾揉機(jī)設(shè)備 性能 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達(dá)到按、腌漬作用,滲透均勻,口味到位。

 優(yōu)點:

(1) 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。

(2) 增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性。

(3) 保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口。

(4) 增加保水性,提高出品率。

(5) 提高產(chǎn)品的柔嫩性和保持肉制品組織結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。

用材

304不銹鋼

參數(shù)表:

型號

GR-100

GR-300

GR-600

GR-800

GR-1000

GR- 1600

GR-2000

GR-4000

滾桶容積(L)

100

350

600

800

1000

1600

2000

4000

滾桶轉(zhuǎn)速(r/min)

7.5

7

7

7

7

6.5

6.5

5.5

真空度

-0.08

-0.08

-0.08

-0.08

-0.08

-0.08

-0.08

-0.08

配用功率(KW)

1.0

1.95

2.25

2.95

2.95

4.5

5.5

10.5

電機(jī)電壓

380

380

380

380

380

380

380

380

整機(jī)質(zhì)量(Kg)

90

220

300

400

480

680

820

1200

外型尺寸(mm)

1200*560*860

1400*860*1300

1400*1050*1500

1700*1050*1500

1900*1050*1500

2250*1260*1750

2500*1260*1750

3000*1650*2300

    

用途:讓肉在滾筒內(nèi)旋轉(zhuǎn),達(dá)到相互揉按、摔打、進(jìn)料腌漬的作用,使肉均勻的吸收淀粉、水或者其他輔料

 包裝  軟包裝

使用說明:附有說明書,上門安裝調(diào)試,指導(dǎo)操作

售后服務(wù):免費保修一年,終生保修,上門服務(wù)及時

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